Buku ini membahas teknik budidaya bawang merah (Allium cepa var. ascalonicum) secara intensif untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas umbi. Penulis menguraikan syarat tumbuh yang optimal, teknik pemilihan bibit unggul, hingga manajemen pengairan dan pemupukan yang menjadi kunci keberhasilan di lahan kering maupun sawah. Di dalamnya juga dipaparkan strategi pengendalian hama ulat grayak da…